复合调味料作为一个重生的事物，它有着本人的规范定义。复合调味料是指两种以上调味料为主要原料、添加（或不添加）油脂、自然香辛料及动植物等成分，采用物理的或者生物的技术措施停止加工处置及包装，zui终制成可供平安食用的一类定型调味料产品。其原料主要有咸味料（食盐等）、鲜味料（味精、I+G核苷酸、酵母提取物、HVP等）、辛辣性香辛料（胡椒、辣椒、蒜粉、洋葱粉等）、芳香性香辛料（丁香、肉桂、肉蔻、茴香等）、香精料（牛肉精、鸡肉精、番茄香精、葱油精等）、着色料（焦糖色素、辣椒红、酱油粉等）、油脂（动物油、植物油、调料油等）、鲜物料（牛肉、鸡肉、葱、姜、蒜等）、脱水物料（牛肉丁、虾肉、鸡肉丁、葱、胡萝卜、青豆、白菜、香菇等）、其他填充料（糊精、苏打等）。

复合调味料行业开展十分的迅猛，强大的市场需求也让消费厂家取得了宏大的开展空间，各种的复合调味料品牌也是一个个的降生。港东食品在复合调味料坚持共同创新，行业创新型复合调味料的开发的方针逐步被众多的餐饮品牌所认可，也让港东食品成为连锁餐饮行业的优选品牌。港东食品复合调味料所倡导的专属定制，高质量、规范化滋味提供理念被众多的连锁餐饮品牌所承受，也让港东食品调味料产品有了越来越高的人气。