现在已经是2021年了，为什么黄焖鸡还这么受欢迎?今天，我要揭秘黄焖鸡的法宝。让你知道为什么它这么火，鸡肉鲜嫩多汁，用汤泡饭吃起来别提多舒服了。

我们都知道，黄焖鸡的主要成分是鸡腿，它有更多的肉和少骨头，所以很容易吃。鸡腿可以说是鸡肉中特别美味的部分。它尝起来很好吃，所以很受欢迎。而且黄焖鸡的美味，使用鸡腿肉是原因之一。

黄焖鸡的美味法宝是港东传统秘制酱料。港东酱料有多年的历史，酱汁的秘方是独家研发的，所以味道与市场截然不同。这就是为什么在全国都多家店面使用料库酱料的原因。

小编就告诉你如何做一道简单的黄焖鸡:食材:鸡腿肉2斤，蘑菇(土豆)，青椒和红辣椒，葱，姜，港东秘制酱料。

鸡腿肉剁成块，青椒、红椒、香菇(土豆)刀备用。

用热油、葱、姜把鸡肉炒至略黄;高压锅放水，加入酱汁，放入鸡肉，放入蘑菇，压半小时;把鸡肉放在煎锅里，然后放上青椒和红辣椒!地道的黄焖鸡就做好了。