为摆脱 “同质化竞争”,广州调味品厂家尝试打造文化 IP,赋予产品更多情感价值。部分厂家以 “老酱园” 历史为核心,梳理品牌发展故事,将百年酿造技艺、广府饮食文化融入品牌宣传,通过纪录片、短视频讲述 “老酱园的传承与创新”,让品牌成为广府文化的 “味觉代表”。

在 IP 落地层面,厂家推出文化周边产品,如印有老酱园 logo 的围裙、餐具,包装设计采用广府民俗元素,如粤剧脸谱、骑楼图案,让产品不仅是调味品,更成为文化载体;举办 “广府调味文化节”,邀请消费者参与酿造体验、风味品鉴活动,现场设置粤剧表演、广府美食制作环节,让品牌与文化深度绑定。

文化 IP 的打造,让广州调味品厂家跳出 “拼价格” 的低层次竞争,通过文化附加值提升品牌溢价,同时也让广府饮食文化借助产品走向更广阔的市场。