在各种美食料理当中,“酱”可是一种不可或缺的东西,而它的重要性在各国家吃饭的时候尤为重要。多种多样,琳琅满目的酱料无论是在超市购物还是餐厅吃饭,都让我们变得一头雾水,那么今天港东食品就给大家奉上一份实用的常见酱料普及吧。
烧烤酱
如果去烧烤类的餐厅,无论是烤肉还是烤鸡,又或者一些烤的牛排等等的餐厅,都能够看到这种酱料,也是很常见,并且美国人很喜欢的一种酱料。它的味道以酸甜味为主,带有一定的烟熏液以及黑胡椒的味道,配合上烤制的肉类爽口入味。
沙拉酱
沙拉酱是沙拉酱。 用于几乎所有多叶沙拉,调味品也可用于制作豆类沙拉(如三豆沙拉)、面条或意大利面沙拉和开胃菜,以及各种形式的土豆沙拉。沙拉酱可以淋在沙拉上,加入并与配料一起搅拌,在旁边提供,或作为蘸酱,如生蔬菜或鸡翅。
麻辣酱,是生活中常见的佐料,主要由花椒,辣椒粉,芝麻酱,姜,蒜等佐料制成,即有麻辣鲜香等多种口味。封口时,可在容器之口上,放上一片塑胶袋所裁成的塑胶纸,再封口,这样子比较紧且不易变质。