由于沙拉酱好吃、吃起来方便。在很多的国家受追捧,逐渐传遍世界各个国家,传到中国也有好多年的历史,在六、七十年代物质缺乏的时候,很多人家在过年过节的时候,都自己制作沙拉酱,那个时候人们用猪油和鸡蛋黄搅拌在一起就成沙拉酱。那么沙拉酱怎么吃好吃呢?
1.土豆酸奶沙拉
原料:土豆1/3个,胡萝卜1/20个,酸奶3大匙,沙拉酱一勺。
(1) 将土豆去皮后切成3mm长的块,并煮熟。
(2) 将胡萝卜煮烂,并用擦菜板擦好,之后与酸奶拌在一起。
(3) 将(2)泼在土豆上,拌上沙拉酱。 (要是先放沙拉酱后方酸奶,沙拉酱就会变的很稀)
2.蔬菜酸奶沙拉
原料:甜南瓜1大匙,,沙拉酱一勺,番茄1个,酸奶2大匙。
(1) 将南瓜蒸熟,熟瓜肉剜出并捣碎。
(2) 将番茄去皮及瓤,切成小块。
(3) 将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起,加入酸奶,拌上沙拉酱。
3.鸡肉沙拉
原料:鸡肉30克,锡兰花1朵,熟鸡蛋1/3个,沙拉酱1小匙,番茄酱1/3小匙 。
(1) 将鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和锡兰花煮熟切碎。
(2) 用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。
(3) 将材料加入调味酱,拌匀。
沙拉酱的品种很多,在中国一般的有肉类沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉,大家可以根据所拌的材料不同,选择不同的沙拉。