随着工作与生活节奏的日益加快，双职工家庭用于烹饪的时间愈发有限。因此，如何在短时间内制作出既营养又美味的餐点，成为了家庭厨师的一大诉求。与此同时，随着海外快餐品牌及中式餐馆如火锅店的迅速扩张，这些各具特色的餐饮领域的发展，催生了对于多样化复合餐饮调味料的大量需求。

在产品开发层面，餐饮调味料正展现出更为丰富的多样性，具体表现在以下几个维度：

1.针对不同食材，研发了专用的便捷复合调味品。比如，针对鱼、肉、海鲜等食材，都有其独特的口味需求，而许多消费者并不擅长通过调料来达成这些口味。餐饮产业的快速发展也对厨师的上菜速度提出了更高的要求，而专用调味料的研发在很大程度上满足了这一需求。

2.根据不同的烹饪方式，设计了便捷的复合调味品。例如，蒸菜调料、腌渍调料、凉拌调料、油炸调料、烧烤调料、汤底调料以及速食汤等，应有尽有。

3.通过改变商品的物理化学形态，使得调味品的存储和使用更为便捷。由于传统的香辛料在存储和使用上存在诸多不便，因此它们被加工成果汁、粉末、果冻、精油等多种形式。同时，鲜香调料和复合调料也被制成了糊、湖、汁、粉、块等多种形态。

4.拓宽了商品的使用范围，使得每一种加工食品都能找到适合的餐饮调味料。例如，泡面调料、火锅调料、冷冻食品调料、微波食品调料、休闲零食调料以及石锅拌饭调料等，种类繁多。这些细分化的类别为便捷调味料的产品开发提供了多种选择，同时也为其进一步发展打开了广阔的市场空间。